Ahoj! Som dodávateľom veľkého množstva astaxantínového oleja a dnes sa chcem porozprávať o niečom mimoriadne dôležitom – je objemový astaxantínový olej stabilný pri rôznych teplotách?
Najprv mi dovoľte uviesť trochu pozadia. Astaxantín je tento úžasný antioxidant, ktorý má celý rad zdravotných výhod. Nachádza sa vo veciach ako losos, krill a niektoré riasy. Náš hromadný astaxantínový olej je extrahovaný z vysoko kvalitných zdrojov a je obľúbenou voľbou pre všetky druhy priemyslu, od zdravotných doplnkov až po kozmetiku.
Teraz hovorme o teplote. Teplota môže mať veľký vplyv na stabilitu astaxantínového oleja. Astaxantín je pomerne citlivá zlúčenina. Je náchylný na oxidáciu, ktorá môže narušiť jeho štruktúru a znížiť jeho účinnosť.
Nízke teploty
Pri nízkych teplotách vykazuje astaxantínový olej vo všeobecnosti lepšiu stabilitu. Pri skladovaní v chladnom prostredí, povedzme okolo 2 - 8°C (to je teplota chladničky pre väčšinu z nás), sa chemické reakcie, ktoré spôsobujú oxidáciu, výrazne spomalia. To znamená, že je menej pravdepodobné, že sa molekuly astaxantínu rozpadnú a olej si môže zachovať svoju účinnosť dlhší čas.
Napríklad, ak ste výrobcom doplnkov, skladovaním vášho masového astaxantínového oleja pri nízkych teplotách počas prepravy a skladovania môžete zaistiť, že keď sa dostane ku koncovému používateľovi, bude mať stále všetky dobré veci nedotknuté. V našom vlastnom testovaní sme videli, že astaxantínový olej skladovaný pri nízkych teplotách po dobu až jedného roka si môže zachovať vysoké percento pôvodného obsahu astaxantínu.
Izbová teplota
Izbová teplota, ktorá sa zvyčajne pohybuje okolo 20 - 25°C, je tak trochu zmiešaná. Na jednej strane je to pohodlné. Na skladovanie oleja pri tejto teplote nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie. Ale na druhej strane sa proces oxidácie zrýchľuje v porovnaní s uskladnením pri nízkej teplote.
V priebehu času, povedzme niekoľkých mesiacov, si môžete všimnúť miernu zmenu farby a vône astaxantínového oleja. Farba môže začať trochu blednúť a môže sa objaviť veľmi slabý zápach. To je znak toho, že prebieha určitá oxidácia. Ak však olej spotrebujete pomerne rýchlo, v priebehu niekoľkých mesiacov, vplyv na jeho kvalitu nemusí byť príliš výrazný.
Vysoké teploty
Vysoké teploty sú nepriateľom stability astaxantínového oleja. Keď teplota presiahne 30 °C, oxidačné reakcie sa zrýchlia. Molekuly astaxantínu sa rýchlo rozkladajú a olej môže stratiť svoje antioxidačné vlastnosti v priebehu niekoľkých týždňov alebo dokonca dní.
Predstavte si, že v lete necháte fľašu veľkého astaxantínového oleja v horúcom aute. Teplo môže spôsobiť takú degradáciu oleja, že je takmer zbytočný. V priemyselných odvetviach môže skladovanie pri vysokej teplote viesť k veľkému plytvaniu výrobkami a strate peňazí.
Čo teda môžete urobiť, aby bol váš astaxantínový olej stabilný? No v prvom rade sa uistite, že ho skladujete na chladnom mieste. Ak nakupujete vo veľkom, zvážte investíciu do správneho chladiaceho zariadenia. Olej tiež chráňte pred priamym slnečným žiarením, pretože svetlo môže tiež prispieť k oxidácii.
Teraz viem, že v závislosti od vašich potrieb možno nie vždy budete môcť skladovať olej pri ideálnej teplote. Tu sa hodia niektoré z našich ďalších produktov. Ponúkame tiežAstaxantínový mikrokapsulový prášokaPrírodný astaxantínový prášok. Tieto prášky sú stabilnejšie ako olej pri rôznych teplotách. Mikrokapsuly v Astaxanthin Microcapsule Powder pôsobia ako ochranná vrstva okolo astaxantínu, čím znižujú jeho vystavenie kyslíku a teplu.
Ak hľadáte kvalitné astaxantínové produkty, či už je to nášHromadný astaxantínový olej, mikrokapsulový prášok alebo prírodný prášok, sme tu, aby sme vám pomohli. Máme dlhoročné skúsenosti v tomto odvetví a vieme, ako zabezpečiť, aby sa k vám naše produkty dostali v najlepšom možnom stave.
Či už ste spoločnosť zaoberajúca sa doplnkami, ktorá chce vytvoriť ďalší veľký produkt pre zdravie, kozmetická značka, ktorá chce do svojich krémov pridať antioxidačnú silu, alebo len niekto, koho zaujímajú zdravotné výhody astaxantínu na osobné použitie, môžeme s vami spolupracovať.
Ak máte záujem dozvedieť sa viac o našich produktoch, získať vzorku alebo začať vyjednávať o kúpe, neváhajte nás kontaktovať. Vždy sa radi porozprávame a uvidíme, ako môžeme splniť vaše špecifické potreby.
Referencie
- Gammone, MA a D'Orazio, N. (2018). Astaxantín: Zdroje, extrakcia, stabilita, biologické aktivity a jeho komerčné aplikácie - prehľad. Morské drogy, 16(10), 381.
- Ambati, RK, Phang, SM, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaxantín: Zdroje, extrakcia, stabilita, biologické aktivity a komerčné aplikácie. Morské drogy, 12(10), 4710 - 4744.
